豚汁に合う献立のもう一品は?迷ったときは相性バッチリのこの10品から選べ!
寒くなってくると温かいものが食べたくなってきますよね。
温かい料理は数え切れないほどの料理があります。
今日の献立は何にしようかなといつも悩みます。
例えば、豚汁にするとして、豚汁だけでは何か物足りないなという時はないですか?
何かあともう一品、作るとすれば何がいいのか調べてみました。
豚汁に入れる定番の具材と由来
豚汁に入れる具材はみなさんそれぞれ違うと思いますが、どんな具材をいれているのかなと気になったので調べてみました。また、豚汁にはどんな由来があるのでしょうか?
定番の具材といえば、
大根、人参、こんにゃく、里芋、ネギ、ごぼう、豚肉
などが大体、定番な具材ですね。
ほかにも地域によって、
豆腐、油揚げ、もやし、さつまいも、白菜
などを入れる方もいるようです。
豚汁の原型はイノシシ鍋
豚汁が作られるようになったのは、おそらく明治以降であると考えられています。飛鳥時代に時の朝廷から「肉食禁止令」が発布されていたので獣肉を食べることは日常的ではありませんでした。
しかし、豚の仲間であるイノシシは食べることを禁止されていなかったので牡丹鍋などの形で食べていました。
そのため、豚汁の原形となったのは牡丹鍋ではないかと言われています。
感動【簡単にできる究極の豚汁の作り方】と地元じゃ常識!地域別具材の特徴
豚汁に合う献立もう一品は?
野菜が結構入っているので、おかずを何にすればいいのか悩んだりしませんか?そんな、悩んでいる方のために豚汁に合うおかずで私のおすすめの10品を紹介します。
①コロッケ
おかずの定番中の定番「コロッケ」が堂々ランクインです。
②餃子
家族で餃子パーティーしながらの食事も楽しいですよね。
③唐揚げ
子供から大人までみんな大好きI!
④焼き魚
海のものとも相性バッチリ
⑤チヂミ
意外なメニューもしっかり合います。
⑥おろしハンバーグ
大根おろしでサッパリと
⑦おでん
汁物同士になりますが意外とイケます。
⑧カルパッチョ
レモン汁が揉み込んだトロサーモンのカルパッチョであっさりと
⑨鯖の味噌煮
⑩揚げ出し豆腐
などなど、どれも豚汁との相性バッチリです。
上の献立にサラダを付け加えると彩りも良くなりいいと思います。
日本人なら誰でも好きなお味噌の風味なので、豚汁は何とでも合いそうな万能料理という感じですよね。
また、朝には豚汁とおにぎりを合わせたり、豚汁の副菜に卵焼きやきんぴらごぼうなどを合わせてもいいですね。
副菜も葉のおひたしや酢の物だったり豆腐やひじき煮、サラダなどでも良いでしょう。
カロリー気にしないで大丈夫!誰でも作れる豚バラと白菜の黄金コンビ鍋レシピ
足の冷え性対策に効く食べ物は?食生活改善で気がつくと克服していた生活法
まとめ
豚汁に合うもう一品をいろいろと調べてみましたがいかがでしたでしょうか?今日の献立でもう一品を何にしようかと迷った時は、組み合わせを参考にしてみて下さい。
さらに、自分流の組み合わせを探してみるのも楽しいかもしれませんね。
Comment
[…] ●質問内容 豚汁に合う献立のもう一品は? [続きを読む] […]