寒天をダイエットに上手にとりいれる方法。トマトと寒天はダイエット最強コンビだった!

寒天の画像
いくらダイエットを頑張っても、ほとんど効果を感じることなく諦めてしまったり、すぐにリバウンドしてしまったり、という人も多いのではないでしょうか。

今回はダイエットの原点に戻り、カロリーのない「寒天ダイエット」を紹介して行きたいと思います。
上手にダイエットにとり入れる方法や、寒天の持つ美容効果なども紹介して行きますので参考にしてくださいね。

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寒天がダイエットに最適な理由とは

寒天はアマクサなどの海藻から作られていて、成分の8割が食物繊維です。

その他にもカルシウムや鉄分カリウムなどが含まれています。

健康に良い栄養素を持ちながら、カロリーはゼロに近いので、ダイエットには最適な食材です。

 

ダイエットに最適な理由は、カロリーだけでなく、寒天の栄養素の8割を占めている植物繊維にもあります。

寒天に含まれる植物繊維は、重量の100倍も水分を吸収するという特質をもっています。

 

満腹感をつかさどる満腹中枢が、満腹だと認識するまでに20分間かかると言われているので、食事の20分前までに寒天をお腹に入れておくと、満腹中枢を刺激して食べ過ぎを防ぐという効果が期待できます。

 

また、食物繊維の多い寒天は、身体の中で消化吸収をするのにも、大きなエネルギーを消費します。

栄養素が少なくカロリーの高いものを食べ続けると肥満になってしまいますが、寒天はカロリーがほとんどないのに身体の中でカロリーを消費するので、とてもダイエットに適した食材だと言えるのです。

 

寒天ダイエットの方法や注意点を紹介します。

・1日の摂取量は6g程度、一回に2gほどです。

あまり摂り過ぎると消化不良になり、下痢などの症状を引き起こします。

 

・牛乳やジュースなどに混ぜてつくると食べやすくなります。

2~3日分をまとめて作ると便利です。

柑橘の強い果汁では固まりにくいことがあります。

 

牛乳寒天の作り方はこちら
 

 

ジュースで作る寒天の動画はこちら
 

・作るのが大変であれば、市販の寒天ゼリーでもOKです。

 

・食前20分前に食べましょう。

 

・効率的にダイエットをするためには食事の量を減らすことも重要です。

 

・食事を抜いて寒天だけを食べるダイエットは必要な栄養素が不足してしまい危険です。

また、リバウンドのリスクも高くなってしまいます。

 

 

寒天が美容に良い理由とは

肌荒れや肌の老化によるシワなどは、活性酸素が原因と言われています。

活性酸素とは、紫外線やストレス、食生活の乱れなどから体内で作られる物質で、酸が活性化することにより細胞の老化が早まってしまうのです。

 

また、肌荒れの原因は、便秘のような老廃物を身体の外に排出できない状態からも引きおこされます。

寒天に含まれる食物繊維は、2種類あり

 

・水に溶けやすい水溶性の食物繊維アガロペクチン

・水に溶けにくい不溶性の食物繊維アガロース

 

があります。

 

水に溶けやすい「アガロペクチン」は、活性酸素を抑える働きがあり、肌の潤いを保つ効果が期待できます。

 

また、肌荒れは、体の老廃物が溜まることによって引き起こされます。

水に溶けにくい不溶性の「アガロース」は、腸の水分の吸収をよくし、便の量を増やす働きがあります。

身体の老廃物の85%は便として排出される為、便秘の改善と共に、デトックス効果による美肌効果が期待できます。

 

 

美容、ダイエットともに効果が高い「トマト寒天」とは

トマトの赤色は「リコピン」というカロチンの仲間の成分で、老化の元になる活性酸素を強力に抑えてくれる働きがあります。

このリコピンの働きは、加熱することによってさらに吸収率が良くなることがわかっています。

 

ジュースや牛乳で作る寒天と違い、脂肪分も糖分も加わらないので、トマトと寒天はダイエットにも、美肌にも良い、最強のコンビなのです。

 

トマト寒天の作り方を紹介します。

トマト寒天の作り方(5食分)

材料

無塩トマトジュース:450ml

水:50ml

粉寒天:5g

 

作り方

・トマトジュースと水、粉寒天を鍋に入れて、弱火にかける

・弱火でかき混ぜながら煮立たせ火からおろす

・容器に入れて冷ます

・食前20分前に毎食食べる(保存期間:冷蔵庫で3日)

 

材料を煮立たせて容器に入れて冷ますだけなので簡単に出来あがりますが、トマト寒天を手軽に手に入れたい方は、通販サイトでも購入することができます。

 

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まとめ

いかがでしたか、寒天を上手にダイエットにとり入れる方法や、寒天の持つ美容効果などを紹介してきました。

トマトと寒天は最強コンビですが、牛乳やジュースなどの寒天を組み合わせると、味のバリエーションもあり、諦めないダイエットに繋がるのではないでしょうか。

ダイエットに加え、美肌効果まで期待できるので、是非、お試しくださいね。

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