クリスマスにおすすめ!おしゃれで美味しい人気のサラダレシピ特選3品

クリスマスサラダの画像
少し気が早い気もしますが、もうすでにクリスマスあたりにお家でパーティを予定している方もいるのではないでしょうか。
お家でクリスマスパーティをするにあたって、お料理に欠かせないのがサラダです。

たかがサラダでも、おしゃれで美味しい、人気のサラダを作ってみませんか?
今どんなサラダが人気なのか、調べてみました。

レシピと一緒にご紹介します。

 

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おしゃれで美味しいクリスマスに人気のサラダ

簡単!カニのサラダ きゅうり巻き

☆材料☆ 10個分
  • ジャガイモ     3つ
  • カニ缶       80g
  • 水煮グリンピース  50g
  • きゅうり      1本
  • プチトマト     1個
  • マヨネーズ     大さじ3~4
  • 塩コショウ     適量
★作り方★

1)ジャガイモの皮をむき、電子レンジで5分程度チンして、柔らかくします。

2)きゅうりを半月切りに個数分切り、残りをピーラーなどで薄くスライスします。

3)スライスしたきゅうりを軽く濡らし、輪っかを作ります。

4)ビニールに①のジャガイモを入れ、潰します。

5)水気を切ったカニ缶・グリーンピース・マヨネーズ・塩コショウを④に入れ、味を調えます。

6)③の中に⑤を入れ、半月きゅうりと輪切りにしたプチトマトを飾ったら完成です!

 

見た目も可愛らしいサラダが簡単に作れます。

 

レインボーサラダ

☆材料☆
  • ほうれん草     1束
  • ベビーリーフ    1パック
  • 黄色パプリカ    1/2個
  • 紫キャベツ     少々
  • オレンジ      1個
  • プチトマト     5~10個
  • ブラックオリーブ  1パック
  • スモークサーモン  お好み
  • アンチョビ     1缶
  • ●オリーブオイル  大さじ2
    ●レモン汁     レモン1個分
    ●砂糖       小さじ1/2
★作り方★

1)アンチョビを細かく切り、●と合わせてドレッシングを作っておきます。

2)パプリカを食べやすい大きさに切って、ドレッシングに漬けておきます。

3)ほうれん草は5cm、キャベツは8mm幅のざく切り、プチトマトは半分にし、ベビーリーフとともに混ぜます。

4)オレンジは皮と薄皮を剥き、③と混ぜます。

5)食べる直前に野菜に、パプリカをドレッシングと一緒にかけ、ふんわり混ぜます。

6)オリーブとサーモンを⑤の上に散らせば完成です!

 

濃い色の野菜を選んで作るのがおすすめです。

好みでサーモンを生ハムにしても良いと思います。

 

ごちそうサラダ

☆材料☆ 2人分
  • ベビーリーフ    80g
  • パプリカ      1/6個(赤と黄色それぞれ)
  • ベビーコーン    2本
  • ミニトマト     2個
  • おくら       2本
  • にんじん      20g
  • 茄子        1cm幅2枚
  • ●オリーブオイル  大さじ1
    ●レモン汁     小さじ1
    ●はちみつ     小さじ1
    ●ワインビネガー  大さじ1
    ●塩        少々
    ●ブラックペッパー 少々
    ●アンチョビペースト小さじ1/4
  • 粉チーズ      小さじ1
★作り方★

1)ボウルに●を入れ、混ぜ合わせてドレッシングを作ります。

2)ベビーリーフは洗って氷水につけ、シャキッとさせたら水けを切っておきます。

3)ベビーリーフ以外の野菜を食べやすい大きさに切って、電子レンジでチンしたら、氷水で締めて、水気を切っておきましょう。

4)①と③を混ぜ合わせ、お皿に盛った後、ベビーリーフを飾ります。

5)最後に粉チーズをかけたら完成です!

しっかり水気を切っておかないと、味が薄くなってしまうので、注意しましょう!
レストランで出てきそうな、おしゃれなサラダができるので、おすすめです。

 

最後に

どのサラダも、おしゃれで美味しいのですが、簡単です。
サラダも、ただ切って混ぜるだけでなく、ひと工夫するだけでさらにおしゃれに美味しくなります。
パーティの際は、ぜひおしゃれなサラダを作ってみてください。
普段と違うサラダで、お客様をおもてなししてみましょう。

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