手作りクリスマスディナーが簡単＆雰囲気バッチリにできちゃう3ステップ
クリスマスが近づいてきましたね。
夜景の見えるレストランでクリスマスディナーも素敵だけど、家でクリスマスパーティーをするのも楽しいですね。
そこで今回は３つのポイントを押さえておけば、簡単で美味しいクリスマスディナーができる方法を紹介したいと思います。
【ステップ１】冷凍パイ生地を使おう
冷凍パイ生地はとても優れものです。冷凍パイ生地をアイディアで使いこなせば、メインからデザートまで幅広く料理を作ることができます。
クリスマスディナーのメインに「ビーフシチューポットパイ」はいかがでしょう。
いつものようにビーフシチューを作り冷ましておきます。クリスマスなのでビーフシチューの中に、ハートや星形にくり抜いた人参を浮かべておくと雰囲気が出ますね。
耐熱カップに冷まして置いたビーフシチューを入れ、解凍した「冷凍パイ生地」を耐熱カップより３ｃｍ大きくカットし、耐熱カップを覆い被せるようにふたをします。
溶き卵をパイ生地の上の面に塗り、２００℃に熱したオーブンで、１０分弱、パイ生地が膨らんで少し焦げ目がついたら出来上がりです。
パイ生地を崩しながらビーフシチューをどうぞ！
「ビーフシチューポットパイ」見た目も豪華で簡単ですね。
ビーフシチューのほかにも、スープを入れて「冷凍パイ生地」でふたをして焼いても簡単で美味しい、豪華に見えるスープが出来上がります。
デザートでは、冷凍パイ生地を焼いて上に生クリームを載せイチゴを飾れば「ベリーデニッシュ」の出来上がり。
パイ生地をベーコンと一緒にクルクルひねって焼けば「ベーコンステックパイ」の出来上がりです。
【ステップ２】クリスマスカラーを使いこなそう
クリスマスカラーといえば「赤・緑・白」が揃うと、クリスマスだなぁ～と感じますね。このクリスマスカラーを料理に使って、クリスマスディナーの雰囲気をＵＰしてみましょう。
いつもの野菜サラダを「リース」のように丸く輪になるように盛り付けます。
野菜サラダの中に「水菜」を加えると、少しトゲのあるように見える葉の感じが、クリスマス感をひき出してくれます。そこに プチトマトや星形にスライスした人参、スライスチーズなどを飾り付ければ、「クリスマスリースサラダ」の出来上がりです。
次に、いつものポテトサラダを、ツリー型の三角になるように盛り付け、茹でたブロッコリーやトマト、リンゴなどを飾り付けします。
その上から、裏ごしをした「ゆで卵の白身」を雪のようにちらせば「ポテトサラダツリー」の出来上がりです。
- 赤の食材では「パプリカや人参、トマト、イチゴやチェリーなど」
- 緑の食材では「葉の物の他にキュウリやブロッコリー、アスパラやピーマンなど」
- 白色の食材では「マッシユポテトやスライスオニオン、白身の魚やホワイトアスパラなど」
【ステップ３】市販されている商品でクリスマスディナーを作ろう
クリスマスといえばピザも定番ですね。
スーパーで見かける「チルドピザ」これだけでも美味しいのですが、もっと美味しくする方法があります。チルドピザの上に、さらにピザソースを塗り、水にさらしたスライス玉ねぎやスライスピーマン、プチトマトを載せ、その上に「３種のとろけるチーズフレーク」を載せてオーブンで焼きます。
お家で簡単で豪華な、とろける美味しさのピザに仕上がります。
エビやホタテ、サラミやウインナーを載せてもいいですよ。
チーズフォンデュも簡単です。
ＱＢＢの「レンジ用ふぉんじゅ亭」を使えばホットプレートの上で、楽しく美味しくチーズフォンデュを楽しむことができます。食パンを切ったりウインナーを切ったりブロッコリーを茹でたのをホットプレートの上に置き、真ん中にＱＢＢの「レンジ用ふぉんじゅ亭」
を耐熱容器に入れておけばＯＫです。
「レンジ用ふぉんじゅ亭」に具材をつけてお召し上がりください。
美味しい笑顔がこぼれてきますね。
ＱＢＢの「レンジ用ふぉんじゅ亭」はコチラ
http://www.qbb.co.jp/item/item.php?pid=339
デザートもおしゃれに。
デザートも、カクテルグラスにミカンゼリーを潰して入れ、チェリーを載せるだけでちょっとおしゃれなゼリーに大変身。ブドウゼリーやリンゴゼリーもカクテルグラスに入れて並べると、色々な色が揃ってきれいですよ。
まとめ
いかがでしたか、手作りクリスマスディナーが簡単＆雰囲気バッチリにできちゃう3ステップを紹介してきました。冷凍パイ生地はとっても便利です。
家で簡単にパイが楽しめるので、パーティの時には外せないアイテムですね。
そこにクリスマスカラーを取り入れながら、市販の材料を上手にアレンジしたり、アイディアを活かしたりすると、簡単で美味しいクリスマスディナーがあっという間に出来あがっていきます。
楽しいクリスマスにしてくださいね。
